9的なブログ

日々気になったことや食に関すること、人生で+になれる物事等書いていきたいと思います

世界の薄焼きパン トルティーヤ、タコス、ピタパン 違いってなに? 

世界で多くの地域で主食になっているパン。

 

日本では米が主食の米文化ですが、朝食には必ずパンを食べる、またはお米よりもパンの消費が多い方もいるかと思います。

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もはや米と同様私たちの食生活に欠かすことができないパンですが、みなさんはどれくらいのパンの種類を知っていますか?パンはそれぞれの地域や風土に合った実に様々なものがありますし、お店や職人によってのオリジナルの商品など数え切れないほどのものがありますよね。

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今回はボリビア料理

どうも!

 

世界の料理を作ってご紹介しております。9(キュー)です。

 

今回も世界のおいしい料理を作ったのでご紹介させてもらいますね(^^)/

 

18カ国目

ボリビアの料理を作っていきたいと思います。

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コロンビアの料理を作ってみた

どうも~。

 

世界の美味しい料理を食べたい!知りたい!

ってことで世界の料理を完食してみよう!

 

といったことをぼちぼちとやっております。9(キュー)です。

 

今回も世界の美味しい料理を作ったのでご紹介させてもらいます(^^)/

 

 

17カ国目

コロンビアの料理を作っていきたいと思います。

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トウモロコシと干しエビのかき揚げ アジア風

どうも!

 

今回もまたインドネシアの料理を作りました!

さくっと紹介させてもらいます(^^)

 

インドネシア料理第3弾!

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プルクデルジャグン!

 

という料理を作っていきたいと、思います。

 

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最低限知っておきたい スパイスの世界 基本編

みなさんは普段スパイスって使いますか?

 

本格的なスパイスは種類が多くてあまりよくわからないし、あまり使わないという方は多いかと思いますが、基本の知識を抑えてスパイスを使用すれば料理の幅がグッと広がります。

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また、長年人々と深い繋がりのあるスパイスは主に香り付け、辛味付け、色味付けといった3要素のほかに健康や美容、アンチエイジングなど実に様々な効能がある魔法の調味料です。

そこで、ここではスパイスを活用するために最低限知っておきたいスパイスの基本をご紹介していきたいと思います。

数多くの効能のあるスパイス。みなさんの生活の中にもちょこっと刺激を入れてみませんか?

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