9的なブログ

日々気になったことや食に関すること、人生で+になれる物事等書いていきたいと思います

2020-04-09から1日間の記事一覧

こごみのシンプル前菜

先日山へ山菜取りに行きました。冷蔵庫の余りの食材と山菜こごみのレシピです^^こごみは正式名称クサソテツと呼ばれ、人が前かがみに縮こまってるように見えるためこごみと呼ばれるようになったそうです。ビールのつまみにもピッタリ!茹でてかけて混ぜるだけ…