9的なブログ

日々気になったことや食に関すること、人生で+になれる物事等書いていきたいと思います

ケニアの料理 ピラウを作ってみた

どうも!

 

世界にはどんな料理があるのか?

ってことで、世界196カ国の料理を完食してみよう!

 

といったことをぽつぽつーっとやっております。9(キュー)です。

今回も世界の料理を作ってみたので紹介させてもらいます(^o^)

 

 

16カ国目

ケニアの料理を紹介していきたいと思います

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北欧のスイーツを紹介

ヨーロッパの北部に位置し、独自の歴史と美しい自然が豊かな北欧諸国。

 

みなさんは北欧と聞いてなにを想像しますか?

 

魔女の宅急便の舞台の参考にされたストックホルムアナと雪の女王の関連舞台が多くあるノルウェー、作家アンデルセンが愛したコペンハーゲンなど、おとぎ話に出てきそうなお洒落な街の景観や、高いデザイン性と機能性を兼ね揃えた北欧のデザイン・北欧スタイルといった言葉やミニマリズムなどを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか?

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炊飯器で作るジョロフライスと鶏のピーナッツバター煮

どうも~。9(キュー)です。

 

世界の196カ国の料理を食す!

 

といったことひそかに手作りでやっております。

よろしくお願いします。

 

今回はアフリカの料理を作ってみたので紹介していきますね(^o^)

 

15カ国目

ガーナの料理を紹介していきたいと思います

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カンボジア料理 牛のステーキ ライムソース

どうも~。9(キュー)です。

 

色んな国の料理が知りたい!

ってことで世界196カ国の料理を食す!

 

ということを地味にぽちぽちーとやっておるんですが、

今回も簡単でおいしい世界の料理を作ってみたので紹介させてもらいます(^o^)

 

今回は14カ国目

カンボジアの料理を紹介していきたいと思います

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サワークリームとディルのしらすパスタ

ども!

 

今回はサワークリームを使ったパスタを作ってみたのでさくっと紹介させてもらいますね(^o^)

 

サワークリームってあんまり使う機会がないかもしれませんが、使いこなせばけっこう料理の幅が広がります!

サワークリームは生クリームを乳酸菌で発酵させた食材で、煮込み料理の仕上げやサーモンのソテー、お菓子作りではムースやチーズケーキに使われていて、さっぱりとした酸味とクリームのまろやかさが料理にいいアクセントを加えてくれます。野菜ではじゃがいもとの相性がとてもよく、フライドポテトにディップして食べてもおいしいですよ!

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スイーツ好きならチェックしたい アジア各国のスイーツを紹介 東アジア編

ども!9(キュー)です。

 

甘いものは好きですか?

きらいな人はなかなかいないですよね!

生クリームにチョコーレート、フルーツなどをふんだんに使った洋菓子、たっぷりのあんこや抹茶を使った和菓子はだれでも大好きですよね!ただ今回はアジアの国のスイーツとドリンクに着目して紹介させてもらいます。9的に独断でおもしろそうなスイーツをピックアップしてみました。次にくるスイーツはもしかしたらこの中にあるかもしれません!

今回はその4として東アジア編です。

有名なものからマイナーなものまで紹介していきます。

よかったら見ていって下さい(^o^)

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