9的なブログ

日々気になったことや食に関すること、人生で+になれる物事等書いていきたいと思います

パスタ、イタリアン

サワークリームとディルのしらすパスタ

ども! 今回はサワークリームを使ったパスタを作ってみたのでさくっと紹介させてもらいますね(^o^) サワークリームってあんまり使う機会がないかもしれませんが、使いこなせばけっこう料理の幅が広がります! サワークリームは生クリームを乳酸菌で発酵させ…

鯖缶(味噌味)のパスタ

どうも! 今日は家で余っていた食材。鯖缶(味噌)と山菜、粉チーズのパスタ作ります^_^

ピザ生地伸ばし方

どうも〜 ピザ生地って伸ばすのが難しそうだな〜 ってイメージ少しありますよね よくピザ職人が中に高く浮かせたり、スピーディーに作ってるの見たことあると思いますが、難しそうですよね笑 でもそんな熟練の技を磨かなくても簡単においしいピザは焼けます …

シンプルトマトパスタ

こんにちは〜今回は仕込んだトマトソースでベーコンだけ使ったシンプルなトマトパスタを作っていきますよ〜

簡単本格トマトソース

こんにちは〜トマトソース手作りします トマトソースはパスタ、ピザ、グラタ等なんにでも使えるから便利ですよね 簡単で本格的なトマトソースの作り方を紹介していきたいと思いますよ〜 今回はトマト缶を使いますが、生のトマトでも基本作り方は同じなのでど…

ピザ生地作ります 基本の作り方、保存方法まとめたよ

子供からお年寄りまで人気なピザホームパーティなんかでも人気がありますよね けどピザ生地って難しそうなんかめんどくさそうだな〜ってイメージがありますが、簡単に作れますよ〜暇なときに作ってストックしておけば手間なく簡単に作れちゃうから便利です^_…

シンプルアンチョビパスタ

こんにちは!今回はアンチョビのシンプルパスタ作っていきますアンチョビの塩気とにんにくの風味がいいシンプルでおいしいパスタですさっそくですが

こごめのシンプルパスタ

こんにちは〜 今日は簡単山菜(今日はこごめ)パスタ! 作っていきます^_^ パスタって単純で難しいですよね💦 でもポイントをおさえればどんな食材でも美味しくつくれると思います! 今回は個人的にですが^^; ポイントも入れていきたいと思います

山菜パスタ

山菜余ってるので今日は山菜と海鮮のパスタ作っていきます^_^【材料】2人前