こんにちは！

どうもこんにちは！ 世界１９６カ国の料理を食す！ ということをやっているんですが、 今回は第７カ国目！ ベラルーシの料理を作っていきたいと思います

こんにちは(^^) 世界１９６カ国の料理を食す！ ということをやっておりまりまして、 今回は第6弾としてギリシャ料理を作っていきたいと思います

どうも!ちょい足し、してますか?既存の料理にある食品、食材を少し足すと劇的にうまくなった!という経験はみなさん少なからずあると思います。ある意味魔法ですよね! 有名どころではカレーに醤油、バニラアイスにバルサミコ酢なんかがあります。 なるほどね…

どうもこんにちは。世界196ヶ国の料理を食べる!ということを地味にやっているんですが、今回もやっていきたいと思います。 第5弾ポルトガル共和国!

こんにちは(^^) 地味に世界の１９６カ国の料理を食す！ といことをやっておりまして、 今回は第４弾になります ベトナム社会主義共和国！

今回は基本のドレッシングから少し凝ったドレッシングの作り方まで9選公開しちゃいます。 市販のドレッシングもおいしいですが意外と家にある調味料で簡単に作れちゃいますし、ドレッシングってサラダにしか使わないイメージありますがカルパッチョや魚料理…

今回はパスタ。 黒ごまの練りごまを使った中華風パスタを紹介していきます見た目は悪いが味は最高です豆乳と練りごまを使ってるので濃厚だけどヘルシーなので食べて罪悪感もなく、簡単に作れるレシピです よかったら見ていってくださいね〜

今日は息抜きに山へ行ってきました 住んでるところは田舎なんですけど特に人がいなそうな山へ

今回は僕が最近気になってる食材、醤、魚醤について調べてみました

どうも! 今日は家で余っていた食材。鯖缶（味噌）と山菜、粉チーズのパスタ作ります^_^

どうも〜 ピザ生地って伸ばすのが難しそうだな〜 ってイメージ少しありますよね よくピザ職人が中に高く浮かせたり、スピーディーに作ってるの見たことあると思いますが、難しそうですよね笑 でもそんな熟練の技を磨かなくても簡単においしいピザは焼けます …

どうも〜 今回は簡単なナポリを代表するマルゲリータを手作りの生地を使って作っていきます^_^

こんにちは〜今回は仕込んだトマトソースでベーコンだけ使ったシンプルなトマトパスタを作っていきますよ〜

こんにちは〜トマトソース手作りします トマトソースはパスタ、ピザ、グラタ等なんにでも使えるから便利ですよね 簡単で本格的なトマトソースの作り方を紹介していきたいと思いますよ〜 今回はトマト缶を使いますが、生のトマトでも基本作り方は同じなのでど…

子供からお年寄りまで人気なピザホームパーティなんかでも人気がありますよね けどピザ生地って難しそうなんかめんどくさそうだな〜ってイメージがありますが、簡単に作れますよ〜暇なときに作ってストックしておけば手間なく簡単に作れちゃうから便利です^_…

こんにちは!今回はアンチョビのシンプルパスタ作っていきますアンチョビの塩気とにんにくの風味がいいシンプルでおいしいパスタですさっそくですが

ホワイトソース作ります〜 ホワイトソースって作るの簡単です 一度作れば感覚がわかるので基本だけ覚えればマスターできちゃいますよ〜基本牛乳も豆乳も作り方一緒ですがカロリーが気になる人やアレルギーの人は豆乳で^_^豆乳でも調整の方がおいしいですが無…

こんにちは〜 今回も世界１９６か国の料理を食す！ シリーズ〜 ぽちぽちやっていきます 今回はチュニジアのブリックを作っていきます! 春巻きで作ってみましたよ〜

こんにちは〜今日は世界の料理シリーズ! 世界196ヶ国の料理を食す! という思い付き企画！（笑） 第２弾！ メキシコ合衆国! そして今回はメキシコの代表料理タコス! トルティーヤ、サルサソースも手作りしてみました! 簡単な作り方でやってみたのでよかったら…

こんにちは〜今日はさぼりランチ!インスタントラーメン〜!で、ローストビーフラーメン作っていきます〜

こんにちは〜 今日は簡単山菜（今日はこごめ）パスタ! 作っていきます^_^ パスタって単純で難しいですよね💦 でもポイントをおさえればどんな食材でも美味しくつくれると思います! 今回は個人的にですが^^; ポイントも入れていきたいと思います

こんにちは〜 今日なんとなくやろうと思ったシリーズ企画!笑 世界196ヶ国の料理を食す! という企画を、地道に手作りを中心に食していきたいと思います💦 そして! いきなり第一弾!笑 タイ王国! カオマンガイ!作っていきます! 炊飯器を使って調理していきます^_^…

今日は仕事が休みなので家でそばランチ^_^ 家にあったもの!岩手県戸田久さんの三角ざるそば! 麺が三角になってる

山菜余ってるので今日は山菜と海鮮のパスタ作っていきます^_^【材料】2人前

今回はシンプルなパンを焼いてみました。同じ材料でシンプルの丸パンと白パンを作っていきます。

愛知県名古屋市中川区に本店を持つ麺屋はなび高畑本店が発祥の名古屋めしの１つ台湾風まぜそばを作ってみました^_^うどんを使った台湾風まぜそばなので、台湾風まぜうどんになりますね〜

マツコの知らない世界でやっていたカリカリチーズを作ってみました!超簡単つまみレシピ! ↓

先日山へ山菜取りに行きました。冷蔵庫の余りの食材と山菜こごみのレシピです^^こごみは正式名称クサソテツと呼ばれ、人が前かがみに縮こまってるように見えるためこごみと呼ばれるようになったそうです。ビールのつまみにもピッタリ!茹でてかけて混ぜるだけ…

缶コーヒーはっていうよりコーヒーは絶対ブラック派です、 まあ、こだわって豆とかから入れたりはしてないんですがブログも慣れてきたら缶コーヒー比較とか、コーヒーについて書ければいいなって思います^^;とりあえず朝起きて出勤前にコンビニに寄るんです…